Гастроэнтеролог Комиссарова: избыток соли в рационе повышает риск рака желудка

Переработанное мясо, такое как сосиски, бекон, ветчина, подвергается различным видам обработки, в результате чего в нем образуются канцерогенные соединения. Они провоцируют мутации в клетках желудка, что может привести к развитию рака.

Кроме того, чрезмерное потребление соли повреждает слизистую оболочку желудка, стимулируя выработку соляной кислоты и повышая активность канцерогенов, тем самым увеличивая риск онкологических заболеваний.

Также вредным для желудка является курение. Оно провоцирует перфорацию язв, повышая риск их возникновения в три раза. Чем больше стаж курения, тем выше вероятность развития язвенной болезни желудка.

Алкоголь также негативно влияет на желудок. Он повреждает слизистую оболочку, увеличивая секрецию соляной кислоты. Доказано, что употребление более 420 граммов алкоголя в неделю повышает вероятность кровоточащей язвы в четыре раза.

Злоупотребление переработанным мясом и чрезмерное употребление соли пагубно влияют на здоровье желудка. Гастроэнтеролог клиники DocMed Яна Комиссарова предупреждает, что эти продукты содержат канцерогенные вещества, увеличивающие риск развития заболевания.