Врач Волкова предостерегла от употребления помидоров при подагре и болезнях ЖКТ

Диетолог Галина Волкова назвала категории пациентов, которым необходимо воздержаться от употребления томатов. В первую очередь, это касается больных с обострившимися заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Лимонная и яблочная кислоты в составе помидоров провоцируют изжогу, боли в желудке и усиливают моторику ЖКТ, что может усугубить состояние пациента.

Кроме того, томаты противопоказаны людям с подагрой. Они замедляют выведение мочевой кислоты, которая накапливается в суставах и вызывает сильные боли.

Стоит отметить, что помидоры оказывают не только негативное влияние на здоровье. Недавнее исследование ученых Трентского университета выявило наличие в них большого количества бактерий и грибов, в том числе ранее неизвестных видов. Исследователи изучили микробный состав 2500 продуктов из 50 стран, включая ферментированные продукты, свежее мясо, рыбу, овощи и фрукты.

Источник: www.gazeta.ru