Гастроэнтерологи советуют правильно ужинать, чтобы не проснуться от голода ночью

Диетологи давно советуют избегать поздних ужинов, и вот почему: вечером обмен веществ замедляется, а значит, все съеденное перед сном трансформируется не в энергию, а в жировые отложения. Кроме того, неподходящие продукты на ужин могут вызвать дискомфорт и чувство тяжести в желудке.

На ночь не следует употреблять следующие продукты:

Газообразующие овощи (бобовые) могут спровоцировать вздутие и боли в животе.

Овощи, богатые крахмалом (картофель, батат, кукуруза), повышают уровень сахара в крови и способствуют набору веса.

Виноград, бананы, сладкие груши содержат большое количество сахара.

Цельное молоко плохо переваривается, вызывая вздутие и боли. Лучше заменить его кисломолочными напитками: кефиром, ряженкой или йогуртом жирностью до 2,5%.

Последний прием пищи должен состояться за 2-3 часа до сна. Рекомендуется распределить суточную калорийность так, чтобы на утро и день приходилось 70-90%, а на поздний ужин и перекусы — не более 10-30%.

Если все же аппетит проснулся поздней ночью, можно перекусить:

• Овощами (свежими или тушеными), овощным салатом

• Запеченной куриной грудкой, индейкой или парой яиц.

Это позволит утолить голод, не перегружая пищеварительную систему. А заодно восполнить дефицит клетчатки и белка в рационе. Но помните, что ночной перекус должен быть легким, около 100 граммов.

Диетологи давно советуют избегать поздних ужинов, и вот почему: вечером обмен веществ замедляется, а значит, все съеденное перед сном трансформируется не в энергию, а в жировые отложения. Кроме того, неподходящие продукты на ужин могут вызвать дискомфорт и чувство тяжести в желудке.