НВСПОСТ » exclusive » РБК: в России зафиксирован 20-летний рекорд потребления минтая

РБК: в России зафиксирован 20-летний рекорд потребления минтая

09:57, 03 февраль 2025
Экономика
Количество потребляемого минтая в России в 2024 году достигло рекордных показателей. Об этом сообщает Алексей Буглак, глава Ассоциации добытчиков минтая. По его данным, индивидуальное потребление этой рыбы за год составило четыре килограмма.


По словам Буглака, популярность минтая обусловлена его доступной стоимостью и полезными свойствами. Стоимость килограмма минтая в среднем составляет от 60 до 100 рублей, при этом рыба является богатым источником белка, омега-3 жирных кислот и витаминов группы В.

Отмечается, что в 2024 году в России был установлен рекорд не только по потреблению минтая, но и по его добыче. Она достигла 1,9 млн тонн, что на 10% больше показателей 2023 года.

Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter


[/smartphone]