Врачи предупреждают о рисках переводить детей на вегетарианство и веганство без контроля

Многие матери, придерживающиеся вегетарианского или веганского питания, переводят на такие диеты и своих детей, полагая, что это пойдет им на пользу. Однако, по словам врача-диетолога отделения гинекологической эндокринологии НМИЦ акушерства, гинекологии и перинатологии им. академика В.И. Кулакова Минздрава РФ Юлия Москвичева, детям необходимо смешанное питание. Она отметила, что по рекомендациям Союза педиатров растительные диеты не подходят для детского возраста — рацион должен включать продукты животного происхождения для полноценного развития.

Москвичева настоятельно советует родителям‑вегетарианцам не навязывать детям свой образ питания, поскольку это может отразиться на здоровье ребенка. При этом специалисты иногда сталкиваются с тем, что ребенок отказывается от мяса не по идеологическим причинам. Такое отвращение может быть признаком анемии, а в ряде случаев — следствием психологической травмы; тогда необходима помощь психолога.

Если ребенок не любит мясные блюда, родитель должен постараться подобрать вариацию с птицей или рыбой, которая придется ему по вкусу. Врач предостерегла от замены нормального мяса сосисками, колбасой и другими сверхобработанными продуктами: в них зачастую мало полноценного белка, зато много жиров и пищевых добавок. В заключение Москвичева напомнила, что питание детей должно соответствовать педиатрическим рекомендациям.

Источник: www.gazeta.press