Ученые выявили, что аминокислота метионин снижает тяжесть воспалений

В экспериментах метионин защищал животных от истощения, повреждений гематоэнцефалического барьера и гибели при инфекции. Ключевую роль сыграли почки. Добавка усиливала их фильтрационную функцию, ускоряя удаление из крови провоспалительных молекул — цитокинов, избыток которых вызывает повреждение тканей. Исследователи показали, что эффект сохраняется и в других моделях — при сепсисе и остром повреждении почек. При этом метионин не подавлял иммунный ответ полностью, а лишь удерживал воспаление в безопасных пределах, позволяя организму бороться с инфекцией.

Авторы отмечают, что пока исследования проводились только на животных. Полученные данные подчёркивают значимость питания и функции почек в контроле воспалительных процессов и открывают возможности для новых подходов к лечению тяжёлых воспалений — от инфекций до осложнений при заболеваниях почек.

Популярная пищевая добавка может помогать организму контролировать опасное воспаление и снижать риск тяжёлых осложнений. К такому выводу пришли учёные из Института Солка, исследовавшие влияние аминокислоты метионин на воспалительные процессы у мышей.