Диетолог Пристанский объяснил трудности похудения советскими традициями
Диетолог Роман Пристанский поделился важной информацией о причинах, по которым многие люди не могут достичь желаемого снижения веса, несмотря на соблюдение строгих диет. В его объяснении ключевую роль играют пищевые установки, сформировавшиеся ещё в советские времена. Слушая , эксперт отметил, что привычка «пока всё не съешь — из-за стола не встанешь» продолжает оказывать влияние на привычки питания россиян, что, в свою очередь, затрудняет контроль за калорийностью рациона.
По его словам, это приводит к регулярному перееданию, даже если люди искренне пытаются похудеть. «В одной японской книге советуют оставлять часть еды на тарелке, чтобы стать лучше. Но у некоторых это вызывает внутренний протест, связанный с „советским голодным детством“», — подчеркнул Пристанский.
Он рекомендует в первую очередь проработать такие психологические барьеры, желательно с помощью психолога, и только затем переходить к изменению питания. В качестве полезной практики он выделяет японскую традицию: есть до ощущения насыщения на 80%, оставляя часть еды на тарелке. Это может помочь людям изменить свои пищевые привычки и достичь поставленных целей.
