Врач Поляков рассказал о продукте, который защитит от рака и болезней сердца
Включение помидоров в повседневное питание может значительно снизить вероятность развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с пищеварением. Об этом в интервью с aif.ru сообщил врач-диетолог и эндокринолог Антон Поляков.
По словам специалиста, помидоры богаты мощным антиоксидантом ликопином. Этот компонент обладает выраженными противоопухолевыми свойствами, уменьшает воспалительные процессы и благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему. Кроме того, томаты содержат много калия, что способствует поддержанию эластичности сосудов и помогает контролировать артериальное давление.
Антон Поляков также отметил положительное влияние помидоров на работу желудочно-кишечного тракта. Он пояснил, что
«сочетание клетчатки, органических кислот и значительное количество жидкости способствует улучшению моторики кишечника, что особенно важно при склонности к запорам. Также благодаря неплохой концентрации витамина С, помидоры поддерживают иммунную систему».
Недавние исследования, проведенные в Познанском университете сельскохозяйственных наук в Польше, подтвердили, что ликопин из помидоров может укреплять сердечно-сосудистую систему и снижать вероятность развития различных сердечно-сосудистых заболеваний.
