Правильный ужин: объём, калорийность и состав
Специалисты в области питания рекомендуют уделять особое внимание размеру, калорийности и составу ужина. Порция не должна превышать 300-400 граммов, а калорийность желательно ограничить 400-600 ккал.
Для сбалансированного ужина диетологи советуют придерживаться следующей пропорции:
* Белковая пища: 1/4 тарелки
* Гарнир (отварные или запеченные овощи): 1/2 тарелки
* Салат или сырые овощи: 1/4 тарелки
Ужин желательно разделить на два приема. Основной ужин должен состояться в 18:00-19:00, а перед сном допускается легкий перекус за час до отхода ко сну. Для позднего ужина подойдут теплое молоко, кефир, йогурт, нежирный творог или кусочек нежирного сыра.
Рационально распределять приемы пищи в течение дня поможет осознание того, что ужин должен составлять не более 20-25% суточного рациона. Для сравнения: на завтрак рекомендуется выделять 25%, на обед - 35-40%, а на перекусы - 10-20%.
Для сбалансированного ужина диетологи советуют придерживаться следующей пропорции:
* Белковая пища: 1/4 тарелки
* Гарнир (отварные или запеченные овощи): 1/2 тарелки
* Салат или сырые овощи: 1/4 тарелки
Ужин желательно разделить на два приема. Основной ужин должен состояться в 18:00-19:00, а перед сном допускается легкий перекус за час до отхода ко сну. Для позднего ужина подойдут теплое молоко, кефир, йогурт, нежирный творог или кусочек нежирного сыра.
Рационально распределять приемы пищи в течение дня поможет осознание того, что ужин должен составлять не более 20-25% суточного рациона. Для сравнения: на завтрак рекомендуется выделять 25%, на обед - 35-40%, а на перекусы - 10-20%.
Ссылки по теме: