Врач Дахкильгов: на фрукторианстве кислоты начинают разъедать эмаль зубов

Еще одна вредная для зубов диета — фрукторианство. Она подразумевает питание исключительно овощами, фруктами, ягодами, зеленью, грибами и орехами. Хотя эта диета считается полезной, она может нанести вред зубам из-за большого содержания кислот в этих продуктах. Кислоты разрушают эмаль зубов и создают благоприятную среду для кариозных бактерий.

Наконец, следует с осторожностью относится к кето-диете. При ее соблюдении резко сокращается потребление углеводов, что приводит к состоянию кетоза. В результате организм начинает расщеплять жир, но выделяет при этом большое количество кетонов. Эти вещества токсичны и могут вызывать обезвоживание полости рта, снижая выработку слюны. А слюна не только омывает зубы, но и содержит бактерицидные вещества, которые уничтожают патогенные микроорганизмы.

В первую очередь стоит избегать чрезмерного употребления шоколада. В его составе много сахара, который является хорошей питательной средой для бактерий, которые выделяют кислоты и разрушают эмаль зубов. Кроме того, шоколад очень липкий и с трудом счищается с зубов.