«Ромир»: за 2024 год в России выросли продажи пельменей на 21%

Отмечается, что возросший спрос на пельмени обусловлен не только сезонными факторами, но и расширением круга покупателей. Несмотря на более высокую стоимость по сравнению с готовыми блюдами (средний чек на пельмени — 256 рублей, против 178 рублей на готовую еду), потребители отдают предпочтение этой категории.

Эксперты также отметили, что большинство россиян (54%) придерживаются принципов здорового питания, периодически соблюдают диеты (32%) или вообще не ограничивают себя в еде (14%). Несмотря на популярность диетических тенденций, пельмени остаются востребованным продуктом.

Российский рынок пельменей демонстрирует устойчивый рост. По данным холдинга «Ромир», за период с октября 2023 по сентябрь 2024 года продажи продукции увеличились на 21% в тоннаже. При этом в денежном выражении рост составил 34%.